8.适时起捕。青虾长到4～5厘米就可以起捕上市。一般春放苗种5～7月起捕上市，夏放苗种9～11月起捕上市。三、雌雄比例

　　雌雄比例应根据繁殖的不同而有差异，如果是用人工繁殖的雌雄比例以（1~1.5）；1为宜；半人工繁殖的以（2~3）；1为好；在自然水域中以增值进行繁殖的雌雄比例通常为3；1

　　2、是个体好。达性成熟的小龙虾个体要比一般生长阶段的个体。雌雄性个体体重都要在30~45克为宜。

　　3、对颜色的要求。要求颜色或黑红色、有光泽，体表光滑而且没有纤毛虫等附着物。那些颜色呈青色的虾，看起来好，但它们属壮年虾，一般在蜕壳1~2次后才能达到性成熟，商品价格也很高，宜作为商品虾出售。

　　夏季放养在7月左右进行，亩放1厘米左右的虾苗4万～6万尾，10～20天后投放少量鲢鱼种。放养时要求规格整齐、体质健壮，放养时间应选择晴天的清晨或阴天不闷热的时候进行，放养时要避开苗种脱壳高峰期。到了8～9月还会出现一次批量产卵孵化出的小虾苗，这批虾苗到年底规格一般?

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　　种子处理是有效防治种传、土传病害及预防苗期病害和地下害虫、鼠害的重要手段，为确保小春作物苗齐、苗全、苗壮打下坚实基础，各级政府农技推广部门及广大农户必须高度重视，积极行动，共同抓好小春作物种子处理关。1、选用高产抗病品种目前，小麦可选用内麦6号、渝麦9号、渝麦10号、川麦14等品种；油菜可选用内麦6号、油研10号、绵油11号等品种；洋芋可选用脱毒种薯鄂薯3号、鄂薯5号、渝薯1号等丰产性和抗性较好的品种。2、播前晒种选种(1)播前晒种2--3天，既可杀灭种子表面病菌，又能提高种子发芽率，晒后可用风车除去空粒。(2)小麦可用10--15%盐水或40%的泥水选种，汰除病粒、菌核、杂质等，用清水洗净种子再播种。油菜播前用1%盐水选种，汰除菌核，即每1000 克水加食盐100克溶解后，将500--700克油菜籽倒入盐水中搅拌等水停止后，捞出杂质、菌核、空粒等，用清水洗净后播种。3、药剂拌、浸种(1)用15%粉锈宁可湿性粉剂50克拌25千克小麦种。方法：将选种后的小麦25千克（干重）和50克药放入塑料袋中，抖动拌匀即可。可防治小麦黑穗病和控制苗期锈病、白粉病。(2)锌硫磷拌种，防治地下害虫及鸟、兽、鼠、雀为害。方法：将50%锌硫磷乳油10--15克加水0.5千克稀释后，倒入5千克小麦种中搅匀，然后装入塑料袋，堆闷4--5小时后打开，药效可达1个月以上。(3)油菜浸种。用硼肥浸播种具有发芽快、发芽势强、苗期生长快，中后期增枝、增角、增粒、增粒重的优点。具体方法是：每公斤油菜种子用含硼11%的硼砂 2.4克，先加少量45℃的温水溶化，再加稀释成1.5公斤硼砂溶液，然后加入油菜种子，浸种0.5--1小时，晾后播种。注意：浸种浓度不能过高，否则会降低发芽势；浸种时间不宜过长，以免种子吸水过多，加长晾干时间，影响播种；硼砂难溶解，必须先用温水充分化开。浸种后，还可以用其它药肥拌种。(4)洋芋浸种。近年来，洋芋晚疫病流行频率增大，损失较重。主要由种薯带菌传播为害。用雷多米尔600倍液浸种10分钟，可控制病害发生。具体用法：每亩用药5克，兑水3千克，浸一亩地的洋芋种。秋、春洋芋都要浸种后播种。