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15700吨产能预制菜产业园已投产!“淡水养殖第一股”最新业绩公布           ★★★ 【字体:
15700吨产能预制菜产业园已投产!“淡水养殖第一股”最新业绩公布
作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2023/1/22    

  8月12日,大湖水殖股份有限公司(600257.SH,简称大湖股份)发布2022年上半年业绩公告,上半年营收5.40亿元,同比下降8.02%;归母净利润亏损1423.39万元。

  公开资料显示,大湖股份成立于1999年,2000年6月12日在上海证券交易所上市,是全国唯一采用水面权益资本化方式上市的公司,被称为“中国淡水养殖第一股”。

  公司主要业务为两大板块:一是健康产品的生产与销售业务,包括淡水鱼类及相关水产品的养殖、加工和销售,白酒产品的生产与销售,药品、保健品、医疗器械以及与健康相关产品等的连锁零售及批发业务;二是以康复护理医院运营管理的健康医疗服务业务。

  2022年上半年,公司水产分部持续发挥优质水面资源优势,推动水产种苗的高质量繁育,发展净水渔业,为消费者提供安全、健康的有机鲜活食材。同时利用公司原材料和供应链优势,在布局的多元化营销渠道的基础上,大力发展冰冻产品,不断优化健康水产品结构;加强产品创新,丰富产品线,提升产品差异化;持续加强“大湖”水产品品牌营销,不断巩固和提升大湖品牌影响力。

  2022年上半年,白酒分部继续夯实和深耕湖南本土市场,通过加强产品创新,持续优化产品结构,提升次高端白酒的销售占比;深度融合德山酒与区域本土文化,强化区域品牌影响力;质量和服务并举,提升消费者的复购率;提升和巩固“德山酒”品牌建设,拓展营销网络,提升市场占有率,推动德山酒业的稳健发展。

  健康医疗服务分部是以东方华康为核心的康复护理医疗服务平台,通过对康复护理专科医院健康发展模式的不断探索,专注于打造“医、养、护、康”四位一体的医养结合新模式。

  公告显示,2022年上半年,大湖股份水产分部收入占比57%,医疗分部收入占比19%,白酒分部收入占比11.17%。

  报告期内,公司继续坚持推动健康产品和健康服务两个板块的协同发展。围绕“健康产品+健康医疗服务”的既定发展战略,以淡水渔业为基础,完善健康产品销售布局,渠道营销协同健康服务,打造大健康全产业链,实现向大健康产业升级转型。

  多年来,大湖股份注重品牌发展,“大湖”“德山”商标均为中国驰名商标,公司还“大湖”品牌鳙鲢鱼、甲鱼、乌龟,“阳澄股份”大闸蟹,阿尔泰冰川鱼,“德山”牌浓香酱香白酒,药品级蜂蜜、祺然牌珍珠产品等。

  据官网介绍,目前公司正积极推进全产业链布局,进行全方位、多层次战略投资和资本运作,提升大湖品牌形象,实现产业的升级转型。公司正快速切入需求巨大的大健康产业,积极筹划利用已有资源与实力机构合作探索养生养老、健康医疗行业的发展机会,以医药贸易协同健康医疗服务,打造大健康全产业链。

  在大湖股份的水产业务板块,预制菜正成为新的增长点。数据显示,2022年上半年大湖股份冰冻产品(含预制菜)的营收同比增长68.75%。

  目前,国内市场的水产消费主要以鲜活水产品为主,但随着预制菜的兴起,水产预制菜在C端的市场需求,已成为水产品行业重要的、新的增长点。据《2021年全国渔业经济统计公报》数据显示,2021年全国水产品加工产量仅为水产品总产量的31.75%,意味着水产品加工空间还有很大。

  与此同时,中国冷链物流技术的快发展,保障了预制菜品的新鲜度,提升了销售半径,也推动了水产预制菜市场的发展。2020年9月21日,国务院办公厅发布《关于以新业态新模式引领新型消费加快发展的意见》,指出加快推广农产品“生鲜电子商务+冷链宅配”、“中央厨房+食材冷链配送”等服务新模式,新型消费模式将被国家重点支持。

  水产预制菜的兴起,赋予了水产养殖及加工业新的契机和潜力,而渠道和供应链优势成为抢占水产预制菜市场的关键竞争力。

  公司在营销渠道方面进行线上和线下相结合的方式,在水产批发销售的基础上,建立了酒店直营、冰冻分销、大型商超、社区团购、天猫、京东、抖音等多元化渠道,并充分解析不同渠道的消费场景和消费者的诉求点,做有针对性的产品研发和市场推广,逐步实现由上游养殖到品牌渠道营销的升级转型。

  为了迎合市场发展趋势,公司在生态养殖鲜活水产品的基础上,延伸产业链到水产品加工,横纵向拓宽产品线,不断提升冰冻系列产品的销售比重,产品结构逐步向以冰鲜冰冻及熟食产品(预制菜)为主的餐饮食材转型。

  公告显示,公司规划的冰鲜冰冻及熟食产品加工项目,计划总投资2.76亿元,其中用于建设深加工冰鲜冰冻及熟食产品研发中心和加工基地(以下简称“预制菜产业园”)的投资额为2.2亿元,用地面积达4.67万平方米,现有建筑改造0.9万平方米,新建技术中心0.3万平方米,新建冷库1.3万平方米,配套建筑0.35万平方米。

  公开资料显示,预制菜产业园配置高标准的食品研发室、理化检验室、中西厨房、品鉴室及产品展示厅;研发品类涵盖预制菜冻品、预制菜冻转鲜、冰鲜净菜、传统速冻、零食、复合调味料六大类。拥有国际先进的生产、监控、检测等先进设备200余套。

  预制菜产业园已于2022年6月正式投产,预计投产后增加产能 15700 吨。为完善公司水产深加工产业链,提升生产及供应能力,优化水产品结构,抢占预制菜市场份额提供了硬件支撑。

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