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一只能有一斤重40元1斤繁殖速度堪比小龙虾敢养的人却不多
作者:佚名  文章来源:本站原创  点击数  更新时间:2024/2/4 3:52:26  文章录入:admin  责任编辑:admin

  在如今的养殖市场上,最火热的淡水养殖项目,小龙虾肯定能占有一席之地。小龙虾在我国是很火爆的一个产业,不仅带动了农民大量养殖,还形成了小龙虾文化,甚至在湖北潜江,还为小龙虾设立了专门的技术学校。

  大家都知道,小龙虾是外来的入侵物种,繁殖能力很强,这正是它能流行起来的原因。说到这里,笔者不禁想起另外一种虾,罗氏虾,它也是外来物种,繁殖速度堪比小龙虾,市场上也卖得很贵,40元1斤,但是敢养它的人却不多。这是为何呢?

  罗氏虾的原产地在缅甸、泰国、越南一带,在湄公河的数量非常多,都是野生的,所以个头非常大,一只能有一斤重。当然现在人工养殖的罗氏虾没这么重的了,因为现在养殖都讲究快速出栏,罗氏虾养殖100多天就可以进入市场销售了,肯定长不到一斤了,如果能多养几年,长到一斤重没问题。

  不过就算养殖的时间短,罗氏虾的体型还是远超基围虾和小龙虾,毕竟它有着“淡水虾王”之称,体型上占优势。

  罗氏虾通体淡蓝色,不懂的人还以为它是海虾,实际上它是纯粹的淡水虾。与小龙虾相比,罗氏虾的虾尾肉更饱满,个头也更大。同时,罗氏虾的虾黄也很多,味道也是比较好的,煮熟后虾黄的口感吃起来像蟹黄。

  在水产市场,罗氏虾的价格要高于小龙虾,均价40元1斤,如果是冬季会更贵。消费者对于罗氏虾很买账,为什么罗氏虾没有像小龙虾这么普及呢?笔者认为有以下几个原因。

  首先是两者的养殖区域不同。小龙虾的适应性更广,虽然主要养殖区域集中在长江流域,但是南方和北方都能养,甚至在东北地区也能养殖一季。而罗氏虾是热带性的虾种,无法在北方越冬,目前国内养殖罗氏虾的地区集中在广东和江浙一带,其他地区敢养的人不多。

  其次是虾苗价格贵,前期的各种投入比较高,后期在养殖过程中的饲料投入,增氧机的运用等需要较高的养殖技术,对于新手来说还是挺难的。据养殖户反映,罗氏虾很容易“翻塘”,特别是夏季高温天气下,水塘里一旦缺氧或者增氧过度,极易发生翻塘事故。

  最后就是罗氏虾活虾不容易运输,因此仅在南方的城市比较流行,如果冻起来卖冻虾的话,那价格又不划算,所以没办法像小龙虾那样全国各地都流行了。小龙虾算是虾族中的异类,不仅繁殖能力强,并且还不容易死,可以扛住长途运输,这点是罗氏虾不能比的。

  各位朋友,你们吃过罗氏虾吗?你觉得它好吃吗?欢迎留言交流,说说你的看法?

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