唐山职业技术学院有装潢艺术设计、酒店管理、汽车检测与维修技术、生产过程自动化技术、机电一体化技术、农业经济管理（农资营销方向）、环境监测与治理技术（城市水处理方向）、畜牧兽医、园艺技术、园林技术等。

　　装潢设计，英文译为视觉传达设计。视觉传达设计是借助视觉记号来传达信息的一种设计，这种视觉信号在传达信息中占有重要地位。商品的标志、包装、装潢与宣传广告等设计通称装潢设计。

　　酒店管理(Hotel Management )，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。

　　汽车检测与维修技术专业是培养具有汽车检测、运行、维修与技术管理能力，且具有职业岗位(群)所需的基础知识和专业技能的经过汽车维修工程师初步训练的高素质技能型专门人才的一门学科。也有同名的书籍。