湖北仙桃市，亿兴隆特种养殖专业合作社（以下简称“亿兴隆”）在黑斑蛙行业中颇有名气，今年7月初，合作社的商品蛙就开始出塘销售，亩产达到5100斤，比常规养殖早出蛙15-30天，甚至一度影响了武汉市场的蛙价行情。

　　“放眼整个湖北养黑斑蛙行业，今年我们几乎是最早开始卖蛙的，而且大部分都在7钱规格上。”亿兴隆负责人李志国对此甚是满意。由于今年早出蛙，每斤蛙多卖3-5元，每亩增加纯收入1.5万元左右，合作社有约1600亩养蛙水面，今年纯利增加近2400万元。

　　目前，黑斑蛙是一个小品种，但是产品质量高、消费潜力大。不过李志国认为，将来随着市场进一步扩大，养殖黑斑蛙收益将达到现在的3-4倍，而且是一个健康、环保、高效的绿色大产业。

　　在9月时，走进亿兴隆基地，就会听到一阵阵蛙叫声此起彼伏。按照当地习惯，养蛙池180-200平方米一个，池边有岸基，建有防逃网和遮阳网，池中间开沟并种植水稻。亿兴隆是湖北省级示范合作社，有50多户养殖家庭农场，总养殖面积达到1600多亩。按照生产计划，今年亿兴隆采用早蛙模式，在3月就开始放苗，每平方水面放苗350-450只，预期亩产4500-5500斤。

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　　“今年我们出蛙的速度，可能是湖北最早的，估计在全国也很难看到。”李志国说，今年7月2日，合作社开始出蛙，出蛙的规格从5钱到1两，此后一直是7钱，有30%的规格达到1两。到8月7日出蛙达到高峰，一天出蛙18000斤，大部分蛙都长到7钱以上，其中30%长到1两以上，10%长到1.5两以上，当天也是整个江汉平原出蛙规模最大的一次。

　　据了解，早蛙模式主要通过育养分离模式实现。以前当地养殖户都是自己繁育苗种，现在亿兴隆建设了专业蛙苗繁育场，可以大批量繁殖蛙苗，养殖户得到专业苗种供应，养殖时间显著缩短。按照这种模式，今年就获得了丰厚回报，李志国介绍，经过对比发现，幼苗和成蛙群体不接触，发病率明显减少，而且由于养殖场内蛙的生长阶段比较一致，管理也更加省力，今年合作社社员普遍养殖顺利。

　　在这一批收获中，当时来收购的流通商表示，亿兴隆基地里七成的蛙在8月15日售出，而且规格大、品质好，甚至影响了那几天武汉市的蛙价。

　　李志国介绍，养黑斑蛙有不少关键环节，如蝌蚪缩尾期、幼蛙驯食阶段、成蛙催肥等。对投入品的选择特别重要。饲料方面，这关系到成活率和发病率，如果蛙吃不饱或者个头不均匀，就会相互蚕食；动保产品则直接水质环境相关，这是保障整个养殖过程不发病、少发病的决定性因素。

　　在动保方面，亿兴隆基地长期使用湖南渔美康生物技术集团有限公司的动保产品，通过技术专员提供指导服务，在养蛙过程中起到养肝护胆、保护肠道的作用，同时增强对饲料的吸收能力，提高免疫力，使整个蛙群的健康指数显著提高。

　　对于更重要的饲料，李志国则选择了福美康（湖南福美康生物科技有限公司，下同）。“我们今年用的是福美康的三精功能料‘蛙多福’，整个蛙场使用福美康的饲料之后，规格非常整齐。”李志国说，整个养殖场总共产蛙800多万斤，约一个半月时间能够卖掉七成，正是得益于此。福美康“蛙多福”既可以提高生长速度，还能改善养殖动物体质，效果非常明显。在湖北仙桃，很多养殖户使用“蛙多福”，早蛙模式都抢到了价格优势，回报丰厚。

　　据悉，三精功能料是福美康全新升级的饲料产品，源自“精准的品种、精准的阶段、精准的技术”。该系列产品从动物自身特点和养殖需求出发，根据不同品种，不同季节出现的养殖问题，添加数十种活性物质，高效保障水产动物机体健康，提高营养吸收转化率，实现健康快速生长。使养殖回归健康本质，增加边际效益，提高池塘生产力水平，保障水产品质量安全。

　　最近5-6年，黑斑蛙养殖技术逐步成熟，亩产也从早年的几百斤，发展到现在普遍几千斤。李志国告诉记者，养蛙管理首要注重的就是水质问题，为了改善水质，合作社专门建设了一套水质净化装备。“从幼蛙上岸后到现在，我们每天至少要保持养殖场10个小时的微流水，以确保水质清新。”此外，蛙的保健工作非常重要，因为是高密度养殖，密度越高，风险越高，因此需要及时补充维生素，定期消毒。“我们采用蛙稻模式，稻子不打农药不施化肥，因此，黑斑蛙在养殖中是没有使用抗生素的。”这种绿色养殖的产品不仅能满足了消费者的味蕾需求，也充分保障了老百姓舌尖上的安全。

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　　经过这些年的总结，李志国认为，将来育养分离将成为黑斑蛙养殖的趋势，就像养鱼虾一样，由苗场和养殖户分别从事繁育和养殖工作。“采用这种方式，一来提高单位水面收益，二来规模化操作能降低成本和风险，还可以加快养殖速度，缩短时间。”他说，今年在仙桃，采用育养分离模式的养殖户，70%的人亩产量都达到了3000-5000斤。现在仙桃养殖技术过硬的黑斑蛙养殖户，每亩纯收益普遍超过万元，最高的甚至能超过2万元。

　　现在，李志国和社员们对养黑斑蛙的前景颇为期待，因为从市场需求来看，黑斑蛙还处在发展的初期起步阶段。“我们养出真正的优质蛙，将来随着市场的逐步扩大，养殖户的收益将增加3-4倍，生活也更加富裕，加快实现乡村振兴。”

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