我个人认为，在目前经济形势下，一个人选择到农村搞养殖是非常正确的选择。现在的实体经济被互联网给折腾的苟延残喘了，但总不会有人能在互联网平台养鸡养鸭吧？回归正题，一个人想在农村搞养殖，养什么容易成功呢？可以这样说，在农村养殖什么都不容易成功，只能说相对风险小一些的，我这里推荐几个供参考。

　　如果现在说在农村养殖风险小，那首推就是蚯蚓。养蚯蚓的话，技术很关键，蚯蚓养殖看起来很简单。觉得把牛粪，污泥堆一堆就可以了，但是想要把蚯蚓养大，产量提上来就比较难了。市场的话，目前来说南方市场的空间是非常大的，现在南方的蚯蚓其实大部分都是从北方过来的，南方雨水多所以养殖的困难多。市场是存在的，现在南方做这行的人还不是那么多的。所以还是有发展的空间的。蚯蚓养殖的效益总体来说还是不错的，养殖的风险不管干什么都是存在的，所以不能就说一定赚钱，但是这几年在南方来说只要你能够把蚯蚓养出来，说明白点就是自己有技术的话，绝对是不会亏的，这个方面可以考察。

　　这种养殖目前已经很普遍了。现在种植水稻，然后在水稻田里养殖田螺，泥鳅，龙虾等等这样的模式，这样做的人是越来越多了。单纯的养殖田螺除非是大规模的养殖，一下子养殖几百亩的话，那么还是可以的，如果只是农村小打小闹的话，养殖几十亩的效益也没有多少，还不如在外面打工。养殖田螺的技术不是很高，前期把水田整理好，然后消毒，放田螺，培养水草，之后就是投放饲料了，米糠，豆渣，一些烂菜叶，瓜果等等都是可以的。或者是一些动物内脏也可以的。然后就是注意田里的水草的长势，调节水质，追肥，再就是防逃等等。所以技术不是很难，养殖也没有风险，关键是效益不是很高。

　　说到农村养殖，肯定绕不过养羊这个话题，相对于所有的养殖项目来说，养羊是最容易成功的。特别是对于有山场资源的农村来说，养羊投资小，成本低，养殖简单，劳动强度低，相比其它养殖业来说，唯有养羊效益最高。农村养羊要尽量利用当地自然资源，第一年可以小规模起步，种羊和羊圈是必要的投资，到了第二年基本就可以循环发展了，投资会越来越少，经济效益会越来越高。所以说，目前在农村搞养殖，养羊是首先应该考虑的一个项目。

　　这个养殖项目风险也相对较小。一个人只要你有技术，有销路，养鹅还是可行的。鹅是草食家禽，对青饲料利用率高，草资源多的话可以节省大量饲料成本。鹅的利润也比较高。一般的农村养鹅，主要是舍饲加放牧的形式，一只鹅的利润在18-25之间，70天出栏，养1000只利润能在2万左右。肉鹅的饲养方式主要有半圈养半放牧放牧的方式，这种方式能减少饲料成本，提高经济效益。建造一个大棚，用来育雏和用精饲料喂雏鹅，等到15日龄的时候白天赶出去到草地放牧，晚上回棚加喂粗饲料和青饲料。这种方式养出来的鹅抵抗力强，不易生病，肉质较好，成本低。可利用果园，草地，河水等进行养殖。

　　综上所述，以上这几个农村养殖项目，我个人认为都是风险比较小的，也就是说容易成功一些。当然，这只是我个人意见，仅供参考。