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专访秦英林:猪周期谁也回避不了!靠技术创新驱动 着力提升养殖成绩           ★★★ 【字体:
专访秦英林:猪周期谁也回避不了!靠技术创新驱动 着力提升养殖成绩
作者:佚名    养殖项目来源:本站原创    点击数:    更新时间:2024/6/14    

  【专访秦英林:猪周期谁也回避不了!靠技术创新驱动 着力提升养殖成绩】猪周期仍处底部,猪价持续低位徘徊。2023年是生猪养殖行业自2014年以来首个算总账全年亏损的年份,养殖户全年生猪养殖头均亏损76元。秦英林表示,养猪行业已进入到质量提升阶段,要把原来的靠投资拉动转向靠创新驱动发展。一直以来,牧原股份聚焦技术创新,打造种、料、康、养等20大顶尖技术。2022年,牧原股份从技术元点发力,从饲料、种猪、健康管理、养猪各个环节死磕技术,在这一过程中发现每头猪还有600元成本空间可挖掘。

  猪周期仍处底部,猪价持续低位徘徊。2023年是生猪养殖行业自2014年以来首个算总账全年亏损的年份,养殖户全年生猪养殖头均亏损76元。

  秦英林表示,养猪行业已进入到质量提升阶段,要把原来的靠投资拉动转向靠创新驱动发展。一直以来,牧原股份聚焦技术创新,打造种、料、康、养等20大顶尖技术。2022年,从技术元点发力,从饲料、种猪、健康管理、养猪各个环节死磕技术,在这一过程中发现每头猪还有600元成本空间可挖掘。

  “智能化、人工智能的发展让我们看到,很多传统的生产方式、很多产品一瞬间失去了市场,背后不是市场抛弃了我们,是我们没有跟上时代的步伐,是我们没有把创新作为发展的灵魂,甚至是根本所导致的。”秦英林表示,未来一定要在创新上寻求突破,企业也一定要以创新为基础。

  秦英林重视推进合成生物技术研发和产业发展。在他看来,饲料是养猪成本的大头,尤以豆粕消耗量最大,“相比欧美国家4%-8%的消耗量,中国豆粕消耗量几乎是他们的2倍到3倍,这是由我们技术和装备跟不上带来的。”

  “我们通过技术生产小品种氨基酸,让小品种氨基酸的价格降下来,支撑生产应用、降低成本,做到物美价廉。而且3万吨异亮氨酸的生产,将来能带动上百万吨其他氨基酸的应用,最少能减少2000万吨大豆的消耗。”

  秦英林:高质量发展一直是我思考的话题,可以从三个角度来看高质量发展。对企业来说,高质量发展就是高效生产,能够帮助企业提高效率、降低养殖成本。

  对于市场来说,可以为市场提供更加质优价廉的产品,满足消费者从“吃得饱”转向“吃得好、更健康、更美味”的消费需求。

  另外,从社会层面来看,高质量发展可以更好的提升资源利用率,实现绿色环保可持续发展,推动中国从“养猪大国”走向“养猪强国”。长期看,这是社会发展的必然趋势。

  高质量发展必须以技术创新做驱动。今年主要围绕技术创新提建议,包括坚定不移加大科技创新;坚定不移推进疫病净化;支持、推进技术研发和产业发展;坚持绿色发展;建立产学研用一体化创新机制。

  时代周报:你曾说,的发展史就是一部养猪技术创新史,多年来牧原的产业实践和科技创新可以为行业提供哪些经验?

  秦英林:创新需要坚持长期主义,从技术的底层元点出发寻求突破。技术创新投入高、见效时间长,甚至是今年干、明年干、后年干,当时却不一定能看到利润、看到回报,但是还要持续做、深层次做。要检查领导的精力、企业的财力和人力是投在表层的经营上,还是技术创新上。

  时代周报:今年《政府工作报告》提出,“着眼促进农民增收,壮大乡村富民产业,发展新型农业经营主体和社会化服务,培养用好乡村人才。”牧原股份在助农方面有哪些做法?

  秦英林:一是实施种养循环,助农增收共富裕。依托生猪养殖产业,牧原股份实施了“养殖—沼肥—绿色农业”为一体的循环经济模式,助力农民降本增效。

  2023年,牧原股份共计服务农田452万亩,开展农技服务9759次,培训农民29.83万人次,化肥减量14.68万吨,助农减投增收14.82亿元,折合到每亩地上增收了352元。具体到牧原股份出栏量上,相当于每出栏一头猪贡献了约2块钱。不仅解决了养猪环保问题,同时还能惠农助农,这是一件很有价值的事。

  二是鼓励大学生种地,破解高标准农田管护难题。保障粮食供给是乡村振兴的首要任务,关键举措在高标准农田建设。牧原股份围绕养猪场布局,积极参与高标准农田建设。已在内乡规划建设6.7万亩,每10000亩配置5名大学生进行科学管理,人工能效提升95%,实现增产340斤/亩,农户实现增收,破解管护难题,实现多方共赢。

  时代周报:猪周期仍处于筑底阶段,作为行业排头兵,牧原股份如何看待这一轮周期?你认为距离猪周期上行还有多远?

  秦英林:从经济发展的角度来看,周期的变化,符合经济规律。如果某一年行业利润非常高,一定会在下一个阶段,吸引更多资本进来,导致产能过剩、价格降低、行业亏损,低谷就来了。我们要全周期思维看周期,不能只看到周期高的时候,也要看到周期低的时候,在2020年就应该看到2023年的低谷。如果只看到高利润,不看低利润,投资就会带有短视效应,这时候投资是不理智的,易被高利润冲昏头脑。

  二是猪周期谁也回避不了,我们能做的就是坦然面对周期,奋力向内求。外部环境是一样的,内因是根本。突破猪周期,要靠自己。只有向内求、向下扎根,才能驾驭不确定,向确定性进发。另外,从发展的角度看,挑战与机遇并存,我们认为每头猪还有600元的空间可以挖潜,这就是我们发展的机会。

  按照经济规律来说,2023年到了周期的低谷,2024年应该有一个自然的反弹效应,应该会好一点。

  时代周报:2023年全国居民消费价格指数(CPI)总体低位徘徊,猪肉价格连续九个月同比下跌,你认为如何恢复消费信心?

  秦英林:我们能看到消费者对新产品、高品质的需求依然旺盛。这就要求我们把猪养的更好,用更多的技术创新,让行业的成本降下来,猪肉价格就降下来了,除此之外,还要品质要更好,猪肉产品涉及千家万户对物美价廉的消费需求。创新是永恒的,永远不迟,也永不停止,创新永远在路上。

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