生态养殖是利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料，或者运用生态技术措施，改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，也不施肥、洒药，目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。

　　而采用生态技术生产的动物食品是真正的绿色食品，前景非常广阔。在西方许多发达国家，早就运用人工养殖蝇蛆和蚯蚓处理养殖场的粪便和城市垃圾，再以蝇蛆和蚯蚓代替精饲料来投喂经济动物。

　　养殖原料来源丰富。每家每户人、畜、禽的一些有机垃圾就是最好最廉价的原料。通过生态养殖，能不断地循环利用这些原料，整个过程无废物生产。

　　能生产出大量供各类养殖利用的优质的活体蛋白产品蚯蚓富含蛋白质，若把蚯蚓按一定比例添加到经济动物的词料中，经济动物的生长就会加快，肉质也好。

　　养殖成本大大降低。可以建起一座占地106亩的生态苍蝇农场，该农场利用猪、鸡、鸭、牛、马等的排泄物先养殖蝇，生产沼气，用沼气加温四季生产蝇蛆，得到大量蝇蛆后，再把养过蝇蛆的粪用来生产蚯蚓，生产完蚯蚓后，把变成了蚯蚓粪的粪土再用来种植庄稼，用鲜蛆词养5000只鸡和30亩鱼等。这样就能把1吨价值几十元的东西转变成价值几百甚至上千元的蝇蛆、蚯蚓、蚯蚓粪、鸡、生态蛋、生态鱼等10多个产品，经济效益提高10倍以上。这是一项生物链式的生态农业养殖模式。这种模式不但投资少，且大大降低了各种风险。不但能生产出纯绿色的动物食品，且生产成本也大幅降低。

　　生态黑猪肉无生长激素，无农药摄入。于是大家伙儿都想问黑猪肉哪里有卖，黑猪肉做法，黑猪肉多少钱一斤等等。人们餐桌上源源不断的猪肉，让不少网友好奇，国内生态猪种养殖基地最大的是哪一家?生猪出栏量有多少头呢？

　　就国内市场来说，中国规模最大的养猪企业是温氏股份、牧原股份、正邦科技、新希望、天邦股份。其中，温氏股份生猪出栏量为1851.66万头，位居榜单第一位。前面几家养猪大厂的规模不可小觑，但猪仔出笼在精不在多。

　　像我们牧云黑真猪饲养的乌金猪，生长在云南高原森林中，纯生态饲养，常年在森林奔跑，长得一身健美肉，吃草料，喝山泉，所以肉质含氧量高，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，别有一番风味。

　　从烹饪角度看，生态黑猪里脊可仅用清水煮熟，汤底清澈干净，无腥味异味且自带天然醇厚肉香，里脊吃着瘦而不柴，猪油在烹饪时不沾锅。相比之下圈养白猪肉清水烫煮有明显异腥味，汤底浑浊有杂质泡沫漂浮，烹饪时猪油沾锅臭锅。

　　经营多年生猪养殖的我们，曾获得云南省“省级龙头企业”、 “全国工商民营企业调查点优秀示范企业”等称号。公司现存栏能繁糯谷母猪近1600头，年能繁糯谷仔猪约3万头，自养育肥糯谷猪达8000头，年出栏达6000头，散养糯谷育肥猪近2万头，年出栏达1.5万头。

　　现拥有标准化生猪居宰流水线万头；牛、羊、鸡屠宰生产线平方米；冷链物流配送车辆30余辆，仓储冷库达11177平方米。

　　同时，我公司为各大企业供应生鲜猪肉，什邡市70%以上的中小学校肉制品都由我公司独立供应，什邡市人民医院与公司达成肉食品供应合作关系。

　　此外，我司是高端精品类商城的供应商如盒马生鲜、伊藤洋华堂超市等，并在商超内设有专柜。公司也担任广汉市中国民航飞行学院肉食品供应商，我司是同行业唯一给 3 万多人的大学提供肉制品保障的企业。

　　任何东西生产不困难，有钱就可以解决，困难的是销售。品质保障是前提，市场接受程度是关键。

　　好处：现代化生态养殖场环境控制良好，各项管理措施稍倾向于动物福利，最大限度创造出适宜动物生长的环境，所以说抗应激能力和对外界的适应性都很强。精饲料、粗饲料搭配使用，营养较全面。而且，给予充足运动空间，严格的防疫程序，免疫力和抗病力都很不错。

　　坏处：生态养殖猪的劣势主要是价钱相对于普通猪肉高，更适合于中高消费人群，对于低端的消费人群还是以普通的猪肉为主。

　　生态养猪前景应该非常好。现在人们对生活的要求比较高，对肉食的生态安全需求挺大。

　　猪在我们生活中是一种常见的动物，我国也是养猪大国，在市场上猪肉也是占据着肉产品的70%以上，但是在我们印象中猪的名声可不是很好的。因为猪的能吃能睡也是让我们经常用猪开着玩笑，但是如果猪不那么懒的话，我们还哪来的那么多肉呢？

　　在我国猪也是有着相当高的地位呢，可以说我们的生活都是离不开猪的。如果没有了猪我们将会是饱受饥饿，不仅如此猪的品种也是相对较多的。我们的养猪技术也是不断的提高着。现在越来越多的人养猪了，包括一些大学生，放弃了高薪的工作，然后回村养猪，不得不说，猪的魅力还是很大，吸引着一群人在为它“卖命”。

　　那么对于一些养猪户来说到底是散养好呢？还是圈养比较好呢？下面我们来分析一下，散养和圈养都有哪些好处吧。

　　首先散养猪，较低了饲料的成本，优质牧草能够减少营养缺乏的危险，更好地隔离和控制疾病。草地养猪与圈养相比，互相接触的机会更少，因此，与封闭环境下养猪比起来，相互传播疾病的问题就少得多。同时减少猪场的资金投入，节省了养猪所需要的购买设备的资金，从而降低了每头猪的成本问题，有些不适合种地的土地的放养。减少粪便处理问题。当动物在草地上饲养时，动物的粪便可以直接回归到土壤，使得土壤肥沃。

　　猪只会自己将排泄物到处散放，无需任何劳动力为繁殖母猪提供运动和养分，改善养殖减少同类相残。草地上有更多的生活空间和更好的娱乐环境，较大程度避免了同类之间咬尾或咬耳的问题。对于散养猪，猪肉会更加结实，因为猪经常走动，哪些肥肉很大一部分会变成肌肉，对于口感来说散养猪相对美味，好吃。还有就是能够大大提高猪的免疫力，预防一些疾病的发生，猪肉也是更加绿色健康，但是散养猪对于场地的要求，以及管理方面都相对论而言不是那么好管理的。

　　那么圈养猪对于我们来说也是一个大趋势，在我国很多人都是采用圈养猪的方式，因为圈养猪一般占用空间相对较小，而且排出来的粪便也是便于打扫，而且对于猪来说每天无非就是吃了喝了睡，这样有利于猪的生长，我们俗称的养膘！

　　对一些养猪户来说更是可以见到回报的还有就是圈养猪可以便于管理，大大提高了效率。但是对于一些疾病的传染以及同类的相残的问题也是比较常发生的。相比较而言，不管是散养猪还是圈养猪，都是各有各的好处，圈养猪的肉质可能不如散养的好吃，但是对于养猪户来说，圈养猪相对便于管理，然而散养猪就相对没有那么好管理了。不管是那种养猪方式都要根据自身的情况，选择适合自己的养猪方式，才是正确的选择！你们觉得那种养猪方式更为好一些？

　　一、生态黑土猪养殖基地规模年出栏5万头构树生态养殖黑山猪基地一个二、原料来源发展种植2万亩杂交构树，粉碎发酵成构树生态有机饲料来喂养三、基地广西河池市宜州区北山镇建安村三保屯然泉基地，真正的原生态。

　　这个生态养猪要看怎么样的环境，如果是原生态的大山，那么本身空气就很清新，大自然它本身有一定的自我修复能力消化能力，打个比方猪排的粪便被山上小甲虫分解，被植物吸收，下大雨被冲走这都是很正常的嘛！猪粪没了当然也就不臭了

　　我做为农民对原生态农产品的理解为，原生自长，不需过多的化肥，生长激素之类的肥料跟药物来让农作物快速生长。只用农家肥，让农作物吸取天然肥料的营养成长，可以适当喷洒低毒无残留农药防治病虫害，用底毒无残农药物或用植物提取出防治病虫害的生物药物来喷洒，不会影响原生态农产品的质量。

　　而原生态跟绿色食品的不同之处是：绿色食品可以适当用农作物所需的营养成分来施用，用无公害允许使用的主要农药来喷洒，没有农药残留，无残留生长素激素使用，通过检验沒有残留有害药物就是绿色农产品。

　　包括养殖业的禽类，猪羊牛肉质农产品都是有原生态养殖，原生态养殖只用粮食豆类和青饲料喂养，不需添加剂生长素之类药物喂养，原生态喂养生长缓慢但肉质结实，喂养时间周期比较长，所以肉质鲜美。蛋，肉质无腥味，确实美味。

　　猪粮安天下，养猪业是国民经济的根基性产业，在非瘟常态化下，拓展新思维和发展新理论新方案是破解养猪业困局的新出路。本文对生猪三体（系）平衡的理论及其在健康养猪的作用和效果作简要阐述。健康、高效养猪四位一体科学保健模式。其实我们的猪是非常好养的，在注重营养平衡与生物安全的前提下，我们只要做好四件事，猪就很少生病或不生病，猪场才能真正走上高效益、可持续发展的道路。

　　营养体系、微生态体系和免疫因子体系合称为三体系，三体系平衡理论也简称为三体平衡理论，健康养猪包括养殖生产过程中猪个体健康,猪产品营养丰富、质量安全、无污染、无药物残 留、保持天然新鲜,以及对养殖环境无污染,实现养殖生态体系等。其内容概括为：

　　1、高等生物如生猪的生命健康由三个重要的生命体系来平衡支撑和保障，分别是指营养体系、微生态体系和免疫因子体系的平衡。三体系之间分工协作、相互支撑，犹如“三足鼎立”。

　　2、三体系平衡构成了机体的全方位立体防御堡垒。任何一个体系平衡如果出现问题，在病菌强烈猛攻下，会造成机体器脏功能平衡失调和健康度下降，导致机体产生亚健康、疾病和死亡。尤其是免疫细胞因子Ck体系，平衡失调的后果是牵一发而动全身，导致猪群严重发病和恶化。

　　3、优质复方中兽药可以双向调节免疫功能并协调三体系的平衡。大部分疫病会产生抑制免疫功能的病理影响，但是有的疫病早期可以引起免疫功能亢进或上调，产生“细胞因子风暴”，导致大量发病和死亡。

　　实现和调控三体平衡的重点应放在细胞因子、营养免疫因子、破壁纳米中药及其提取物发酵物、有机酸化剂和益生菌等，达到粘膜屏障完整、营养充足、肠道健康、免疫平衡的生命健康状态。

　　1、营养体系平衡方面。饲料原料、发酵饲料、多肽等六大营养要素构成生命活动的基石。营养免疫、酶制剂等也有重要的作用。

　　2、微生态体系平衡方面。主要涉及肠道微生态、呼吸道微生态和生殖道微生态等系统的平衡。控制微生态平衡的作用和好处有：1）.维持和调整肠道等微生态菌群结构；2）.产生抑菌物质；3）.提高动物免疫功能；4.提高消化吸收功能。主要涉及微生态制剂、酸化剂、抗菌肽等。

　　3、免疫因子体系平衡方面。包括体液免疫和细胞免疫，涉及众多的免疫因子家族，其中最重要的是免疫细胞因子Ck体系，包括干扰素IFN系列、白介素IL系列、炎性趋化因子、信号传导调控因子和抗病毒效应蛋白等。中草药在维持免疫因子体系平衡方面有独特的作用，其有效成分主要有功能性miRNA、生物碱、 多糖、甙类、小肽多肽、有机酸等。宝贵的中医中药是双向调节猪群机体免疫失衡、实现三体平衡的主要路径。

　　1、降低发病率、减少排毒量，为拔牙提供时间窗口，可以缩小拔牙范围、提高拔牙效果。

　　5、优质复配中草药可双向纠正免疫失衡，促进营养体系、微生态体系和免疫因子体系的三体平衡。

　　中药和微生态制剂的效果起作用较慢，需要通常使用较长一段时期，如1至3周以上，尤其是要达到三体系平衡更时间和持续性才能达到预期的效果。可以通过体外试验和体内试验两种方法来验证中草药在养猪业中的药效。通常，任何一种方法有效，即可开展扩大试验、后再全面推广。如果两种方法都得出相同的结论，则成功的机会极大增加。三体平衡理论和体内体外评估方法在生猪养殖过程中可用于研发相关产品、指导防非抗病实践，具有重要的作用和价值。